Νέες λύσεις για την παραγωγή τροφίμων υπό το πρίσμα της κλιματικής αλλαγής - Webinar

Ημερομηνία: 8 Απριλίου 2025 - 6:00-7:30 μ.μ. (CET)
Τόπος διεξαγωγής:: Online

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσουμε το επόμενο διαδικτυακό σεμινάριο στη σειρά μας Παγκόσμιοι στόχοι, τοπικός αντίκτυπος: Αειφόρος για πάντα! Τα διαδικτυακά σεμινάρια αυτής της σειράς είναι δωρεάν και διεξάγονται στα αγγλικά.

Ο Stefan Hey έχει υπόβαθρο στη γενετική του αραβόσιτου, όπου έκανε το διδακτορικό του στο Πανεπιστήμιο της Βόννης και στη συνέχεια μεταδιδακτορικό στο εργαστήριο Schnable στο Iowa State University. Πρόσφατα έγινε επιχειρηματίας και συνιδρυτής της νεοφυούς επιχείρησης κάθετης γεωργίας vGreens με επίκεντρο την παραγωγή φράουλας σε εσωτερικούς χώρους με βάση τα δεδομένα για την αντιμετώπιση της παραγωγής φρούτων υπό ολοένα και πιο δύσκολες κλιματικές συνθήκες.

Θα καταδυθούμε στις προκλήσεις της παραγωγής τροφίμων που μας περιμένουν καθώς η κλιματική αλλαγή συνεχίζει να εξελίσσεται και θα εξερευνήσουμε καινοτόμα εργαλεία και στρατηγικές για την αντιμετώπιση αυτών των πιεστικών ζητημάτων. Από τη βιωσιμότητα έως τις τεχνολογικές εξελίξεις, θα εξετάσουμε πώς μπορούμε να επανεξετάσουμε τη γεωργία για ένα πιο ανθεκτικό μέλλον. Τέλος, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η κάθετη γεωργία στον μετασχηματισμό των επισιτιστικών συστημάτων.

Οι εκπαιδευτικοί, ειδικότερα, θα αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις σχετικά με το πώς αυτά τα θέματα συνδέονται με την εκπαίδευση στις επιστήμες, την τεχνολογία και την αειφορία - προσφέροντας παραδείγματα από τον πραγματικό κόσμο που θα εμπνεύσουν τους μαθητές και θα εμπλουτίσουν τις συζητήσεις στην τάξη. Είτε είστε εκπαιδευτικός που αναζητά ελκυστικό περιεχόμενο είτε απλά είστε περίεργος για το μέλλον των τροφίμων, αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο θα σας προσφέρει προβληματικές προοπτικές και πρακτικά συμπεράσματα.