Datum: 8. April 2025 - 18:00-7:30 Uhr (MEZ)
Veranstaltungsort: Online
Wir freuen uns, das nächste Webinar in unserer Reihe präsentieren zu können Globale Ziele, lokale Auswirkungen: Nachhaltig bis ans Lebensende! Die Webinare dieser Reihe sind kostenlos und werden in englischer Sprache durchgeführt.
Stefan Hey hat einen Hintergrund in Maisgenetik, wo er an der Universität Bonn promoviert hat, gefolgt von einem Postdoc im Schnable-Labor an der Iowa State University. Seit kurzem ist er Unternehmer und Mitbegründer des Start-ups für vertikale Landwirtschaft vGreens mit dem Schwerpunkt auf der datengesteuerten Indoor-Produktion von Erdbeeren, um die Obstproduktion unter immer schwierigeren klimatischen Bedingungen zu verbessern.
Wir werden uns mit den Herausforderungen der Lebensmittelproduktion befassen, die angesichts des fortschreitenden Klimawandels auf uns zukommen, und innovative Instrumente und Strategien zur Bewältigung dieser dringenden Probleme erkunden. Von Nachhaltigkeit bis hin zu technologischen Fortschritten werden wir untersuchen, wie wir die Landwirtschaft für eine widerstandsfähigere Zukunft neu denken können. Abschließend werden wir uns die Rolle der vertikalen Landwirtschaft bei der Umgestaltung der Lebensmittelsysteme genauer ansehen.
Insbesondere Lehrkräfte erhalten wertvolle Einblicke in die Verbindung dieser Themen mit Wissenschaft, Technologie und Nachhaltigkeitsbildung - mit Beispielen aus der Praxis, die Schüler inspirieren und Diskussionen im Klassenzimmer bereichern. Ganz gleich, ob Sie als Pädagoge auf der Suche nach spannenden Inhalten sind oder einfach nur neugierig auf die Zukunft der Lebensmittel, dieses Webinar bietet Ihnen anregende Perspektiven und praktische Anregungen.
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